Cruasé©
Il marchio consortile del rosé DOCG Metodo Classico da uve Pinot nero.
Pinot nero
Elegante e internazionale, un vino simbolo dell'Oltrepò Pavese.
Riesling
Un grande vino bianco dell'Oltrepò Pavese. Bouquet fruttato, con sentori di pesca e di albicocca. Vino di grande tendenza tra gli intenditori.
Bonarda dell'Oltrepò Pavese
Il grande rosso vivace del territorio. Facile e di pronta beva, per un successo assicurato sulla tavola di tutti i giorni o nei ristoranti tradizionali.
Il Territorio
L'Oltrepò Pavese sta riaffermando la sua antica storia spumantistica, sfruttando come base l'elegante e internazionale Pinot nero. Le differenti vocazionalità territoriali prevedono la distinzione tra aree adatte alla vinificazione a base spumante e zone più idonee alla vinificazione in rosso. Le varie delimitazioni sono state create analizzando i parametri climatici, pedologici e morfologici.